jueves, 14 de mayo de 2015

FALLECIÓ LACYDES MORENO (periodista, gastrónomo) Por Dina Luz Pardo Olaya

FALLECIÓ LACYDES MORENO (periodista, gastrónomo)
FALLECIÓ LACYDES MORENO (periodista, gastrónomo)
Yo prefería de ron con pasas, él de vainilla; yo le recitaba en voz alta, él, pasito y en voz baja; yo su admiradora, él, mi prologuista, amigo y motivador.
" ... Hay otro esplendor en estos entrañables poemas. El acento por los atributos de nuestra honda y ululante cocina. Dina Luz, tal vez sin quererlo, contribuye con este exquisito breviario de sabores, a la posible salvación de nuestros valores cibarios, cuando el afán mercantilista contribuye tanto a la degeneración u olvido de esa herencia cultural que es el propio fogón.

Que así lo proclama con el Bocachico frito, sudado en leche de coco, o el clásico mote de queso. Un viento fresco, de temblor permanente en la carne y los sueños pasan por este meridiano, donde ella parece una risueña capitana en su viaje poético, no sin que susciten también otras reflexiones cuando se piensa en la comida vinculada con el erotismo": Lácydes Moreno (apartes del prólogo a Concierto sobre el fuego, mi poética culinaria)
 
Gracias otra vez, Alvaro Suescún T., por haberlo puesto en mi camino. No solo eres responsable de esa bella amistad, sino de varias tardes de helado.

Banco de la República no es tan pesimista como piensa el presidente Santos: José Darío Uribe



Adolfo Meisel vino a Barranquilla el jueves pasado, antes de que el Banco de la República nos entregara los datos de inflación, y nos comentaba que su pronóstico como codirector del banco central, en cuanto al crecimiento de la economía para 2015, era del 3.5%...
Tenía claro, eso sí, que otros codirectores podrían pensar que el crecimiento podría ser menor…
Eso está bien hasta allí… Lo que ocurrió esta semana, fue que el presidente Santos quedó tocado con las declaraciones del gerente del Banco, José Darío Uribe, quien comentó el viernes que el crecimiento de 2015 sería aproximadamente del 3.2%.
Eso no le gustó al mandatario y habló de pesimismo…

Aquí en el RADAR, José Darío Uribe, aclara el asunto. Lo hizo en medio de un Seminario…

RADAR,luisemilioradaconrado
@radareconomico1 
  
Banco de la República no es tan pesimista como lo piensa el presidente Santos: José Darío Uribe

Cuando presentó los resultados de su primer gobierno y las perspectivas para este cuatrienio, el presidente Juan Manuel Santos dijo que al Banco de la República “se le había ido la mano con el pesimismo” al pronosticar que la economía crecería solo 3,2%. En vista de esto, el gerente del Emisor, José Darío Uribe, explicó, tras el seminario ‘América Latina: Desafíos en un entorno global rápidamente cambiante’, que más de un codirector del Banco cree que la expansión del Producto Interno Bruto (PIB) en este año será de hasta más de 3,5%.

“El equipo técnico del Banco tiene un rango de proyección entre 2% y 4%. La amplitud de ese rango refleja que hay una gran incertidumbre al respecto. Con los cálculos que hicieron, les dio que el dato más probable es 3,2%, pero no están cerrados a que no pueda ser más o menos que ese número. De todas maneras, si la economía colombiana crece entre 3% y 3,5%, sería, entre las siete economías más grandes de la región, probablemente la primera o la segunda en crecimiento”, indicó el gerente, quien agregó que “en la junta, tuvimos una discusión importante los siete miembros. Algunos piensan que podría crecer 3,5% e incluso más, y algunos piensan que será cercano a 3%”. 

Adicional a las palabras de Uribe, el codirector del Emisor Adolfo Meisel indicó que en las minutas se ve claro que solo uno de los miembros de la junta directiva cree que el crecimiento de la economía será 3% o menor que eso, y “en cuanto a los integrantes de la junta directiva que creen que puede ser 3,5%, el documento hablaba de varios miembros, y entre ellos estoy yo”. 

Adicionalmente, ambos funcionarios del Banco Central señalaron que esperan que en la segunda mitad de este año empiecen a bajar los precios de los alimentos.  


De acuerdo con Meisel, a partir de junio se verían unas condiciones climáticas que serían más favorables para los cultivos de papa y otros productos, y Uribe explicó que los componentes que mantienen alta la inflación son temporales y que las expectativas de este indicador se ven ancladas, ya que “lo que se espera de inflación de acá a uno o dos años está cercano a 3%”. 

Por otra parte, el gerente del Emisor se mostró hasta optimista con respecto al descenso en la confianza de los consumidores, al indicar que “las expectativas del consumidor, el índice, cayó de manera importante en el último dato, explicado fundamentalmente por Bogotá, específicamente en los estratos 4, 5 y 6. Estamos esperando los nuevos datos, y espero que el índice se haya estabilizado, que haya incluso una mejora”. 
Finalmente, el gerente del Emisor indicó que los retos más grandes que afronta la economía colombiana están relacionados con las decisiones que pueda llegar a tomar la Reserva Federal  con la subida de las tasas de interés, y con el déficit de cuenta corriente. Sin embargo, Uribe expresó que la economía colombiana ha mostrado ser lo suficientemente fuerte como para aguantar los diferentes choques externos que ha tenido que enfrentar.
“El Gobierno siempre fue realista”
En su intervención en el foro ‘América Latina: Desafíos en un entorno global rápidamente cambiante’, el ministro de Hacienda, Mauricio Cárdenas, indicó que el Gobierno siempre trabajó asumiendo que los altos precios de los commodities sería algo temporal. “No sabíamos cuándo iban a caer, pero preparándonos para ese momento creamos la regla fiscal y un marco de política económica”. Finalmente, Cárdenas destacó el programa de la construcción de las 4G como una iniciativa que estimula la economía sin generar presión fiscal.

Alejandro Santo Domingo desbancó a Luis Carlos Sarmiento Angulo como el colombiano más rico



Un joven se atrevió a desbancar a un señor mayor de uno de los puestos más privilegiados de Colombia: el más rico.
Alejandro, se llama. Y aunque parecía que al morir su padre la fortuna podría diluirse un poco, por la experiencia del veterano, el joven ha ido demostrando que los emprendedores jóvenes están dando la talla.
Si miramos el panorama mundial, Alejandro Santo Domingo es uno de los más destacados en el mundo de los negocios…
Vamos a contar algunas historias poco a poco.

En Colombia, el más rico no es Luis Carlos Sarmiento Angulo, sino Alejandro Santo Domingo…

RADAR,luisemilioradaconrado
@radareconomico1

Jueves , Mayo 14, 2015
Alejandro Santo Domingo desbancó a Luis Carlos Sarmiento Angulo como el colombiano más rico 
Hasta el pasado diciembre (cuando Bloomberg publicó su edición anual del ranking de millonarios) Alejandro Santo Domingo le pisaba los talones a Luis Carlos Sarmiento Angulo, ubicándose en el puesto 68, mientras que el banquero estaba en el lugar 67. 
 
Pero ese panorama se invirtió en lo corrido de este año. Santo Domingo no solo superó a Sarmiento Angulo y es ahora el colombiano más rico en el listado de Bloomberg (puesto que ostentó por años), sino que lo aventajó en 26 posiciones.
 
Mientras que el dueño del Grupo Aval cuenta con una fortuna de US$12.700 millones, el líder del Grupo Santo Domingo tiene US$14.700 millones. Sarmiento ha perdido US$630,8 millones en lo corrido del año, lo que lo envió al puesto 93 de la tabla. Por el contrario, Santo Domingo ha ganado US$610 millones  y subió un puesto en relación con el ranking de diciembre. 
 
Mientras los exportadores están felices con el dólar por encima de $2.500, la fortuna en dólares del dueño del Grupo Aval se ha visto afectada. El ranking de Bloomberg se actualiza diariamente y tiene en cuenta las variaciones en los mercados, la dinámica de la economía y las noticias de negocios. De ahí que haya bajado Sarmiento. 

Raúl Ávila, profesor de economía de la Universidad Nacional, señaló que la depreciación del peso podría ser uno de los factores que afectó las cuentas del banquero colombiano, debido principalmente a las obligaciones de la compañía.  
Otro de los puntos que habrían influido en los movimientos de la lista es la valorización bursátil. Mientras que la acción ordinaria del Grupo Aval en la Bolsa de Valores de Colombia ha pasado en el último año de $1.305 a $1.230; el título de la firma en Wall Street ha pasado de US$13,59 en septiembre a US$8,55 en la jornada de ayer. 
Carlos Rodríguez, experto en empresas de la Universidad Nacional y miembro de la Red de Doctorados en Administración, Dirección y Gestión de Colombia (Redac),  afirmó que no sorprende  que Santo Domingo haya tomado la delantera debido “a las movidas que como cabeza del Grupo ha hecho recientemente”, como la compra de 34% de Koba por Valorem y la venta de su participación en Dataifx. 
 
Los colombianos que faltan en la lista de Bloomberg
Varias de las grandes fortunas de Colombia no aparecen en listados como el de Bloomberg. Casos como el de Carlos Ardila Lülle tienen que ver con que gran parte de sus inversiones no son en activos del mercado de valores. El industrial tiene una fortuna de US$1.900 millones según Forbes, ubicándose en la posición 949. Otro ausente en el listado de Bloomberg es Jaime Gilinski Bacal, que según Forbes cuenta con una fortuna de US$3.100 millones y se ubica en el puesto 577 entre los más ricos del mundo.

Las opiniones
Raúl Ávila
Profesor de economía de la Universidad Nacional
“Los ciclos de los negocios han favorecido a los millonarios que están en los sectores de consumo masivo y del sector tecnológico”.
Carlos Rodríguez
Experto en empresas y miembro de Redac
“Alejandro Santo Domingo no ha perdido el control del Grupo y ha realizado varias movidas de negocios muy interesantes”.